Đóng

Cách ngâm rượu cây anh túc

Cách ngâm rượu cây anh túc

cách ngâm rượu cây anh túc 1-min

HÃY TRUY CẬP VÀ BẤM THÍCH TRANG FANPAGE CỦA ĐỒ NÚI ĐỂ TƯƠNG TÁC VÀ ĐƯỢC CẬP NHẬP NHỮNG SẢN PHẨM NGÂM RƯỢU MỚI NHẤT CỦA CHÚNG TÔI

Cây anh túc từ lâu đã gắn liền với cuộc sống đồng bào vùng cao, nhất là đối với bà con Tây Bắc, trong quan niệm của bà con đồng bào nơi đây, cây anh túc là một loại thần dược có thể chữa được bách bệnh như phục hồi sức khỏe cho phụ nữ sau khi sinh, chữa rắn rết cắn, giảm đau … Tuy nhiên, thời gian ban đầu có thể hiệu quả mang lại là rất tốt, tuy nhiên hệ lụy của cây anh túc một khi đã lạm dụng là rất cao, có thể gây nghiện cho người sử dụng, thậm chí khoa học ngày nay còn khuyến cáo người bệnh không nên sử dụng trong các trường hợp bệnh thông thường.

Hè này, tôi có về Nghệ An thăm quê và có lên vùng biên giới nằm phía Tây nơi này, quả thực nếu không có người thân dẫn đi thì tôi sẽ không biết nơi này vẫn còn một số người trồng và nhân giống cây anh túc. Ngồi và trò chuyện với một số người dân nơi đây bà con có tâm sự, trước đây nơi này trồng rất nhiều, thu nhập chủ yếu là từ cây thuốc phiện nhưng sau này do được Đảng và Nhà nước tuyên truyền nên bà con đã tự giác chặt bõ. Tuy nhiên, hiện nay vẫn còn một số cá nhân vẫn trồng lén lút với mục đích chữa bệnh và ngâm rượu. Nghe đến đây tôi nghe rất lạ, từ ngàn đời nay chỉ biết cây anh túc là một chất gây nghiện chứ dùng để ngâm rượu quả là một điều khó tin nhưng đến lúc được người chủ nhà mời uống loại rượu này tôi mới té ngữa (từ chối không sử dụng).

Nói ra đến đây chắc có bạn còn bán tín, bán nghi. Sau đây ĐỒ NÚI xin kể lại cách ngâm rượu cây anh túc của đồng bào vùng cao Nghệ An, hy vọng các bạn có thể biết một phần về hủ tục của người dân vùng cao một thời, qua đây cũng khuyến cáo mọi người tuyệt đối không nên sử dụng loại cây này vào bất kỳ mục đích nào. Mọi hành vi trồng, mua bán, vận chuyển, sử dụng không có giấy phép của Nhà nước đều bị xử lý theo pháp luật Hình sự nước CHXHCN Việt Nam.

1.Chuẩn bị hoa Anh túc.

Bà con vùng cao theo kinh nghiệm thường chọn những cây anh túc có hoa to, đầy đặn, đã già, thân và lá vẫn còn tươi, vừa mới khai thác để đảm bảo các chất gây nghiện trong cây đã đầy đủ và đặc biệt khi ngâm sẽ được một bình rượu đẹp mắt.

2.Chuẩn bị bình ngâm rượu.

Bình ngâm rượu có rất nhiều loại khác nhau về kích thước, hình dạng, vật liệu … nhưng không phải loại nào cũng thích hợp để ngâm cây anh túc, nếu các bạn muốn có được một bình rượu chất lượng nhất, nên ngâm cây anh túc vào trong các hủ sành, miệng không được lớn quá để tránh việc thoát hơi của rượu.

Ngoài ra, có thể thay thế bằng hủ thủy tinh. Nếu không có đủ điều kiện, sử dụng bình nhựa để ngâm cũng không sao. Mình thấy có hai loại bình nhựa được dân ngâm rượu sử dụng phổ biến là bình ngâm rượu bằng nhựa hiệu Song Long và Duy Tân, bình Duy Tân thì đẹp và chất lượng hơn nhiều.

3.Chọn rượu ngâm.

Tùy theo tiểu lượng người dân mỗi vùng miền mà chúng ta sử dụng nồng độ rượu khác nhau để ngâm, không nhất thiết quy định rượu ngâm cây anh túc phải có nồng độ nhất định, nhưng theo mình nghĩ các bạn nên ngâm rượu từ 37 – 45 độ là tốt nhất để tránh việc rượu nhạt thì uống không chất mà rượu cao độ quá thì uống nguy hiểm cho sức khỏe.

Điều các bạn cần phải lưu tâm nhất đó là nên mua rượu tại cơ sở nào, chất lượng rượu có đảm bảo hay không, tránh việc phải đổ bỏ bình rượu sau khi ngâm vì rượu không đảm bảo chất lượng.

4.Cách ngâm rượu cây anh túc.

Chọn những cây anh túc có đặc điểm như trên.

-Rửa cây anh túc qua nước sạch nhiều lần, quá trình rửa cần nhẹ tay tránh lá, thân bị dập gãy. Sau đó ngâm qua nước muối loãng 05 phút rồi vớt ra để ráo nước.

-Cho cây anh túc vào trong bình rượu theo tỉ lệ 0,3kg cây anh túc/05lít rượu. Ngoài ra có thể chặt cây anh túc thành từng đoạn, mỗi đoạn dài 2,5cm.

TRAO ĐỔI TRỰC TIẾP VỚI CHUYÊN GIA

NGÂM RƯỢU TẠI ĐÂY

-Ngâm trong thời gian từ 6 tháng trở lên là có thể sử dụng được.

5.Tác hại của rượu cây anh túc.

Sử dụng rượu cây anh túc trong thời gian dài có thể gây các hội chứng sau đây:

-Tê liệt hệ thần kinh.

-Giảm trí nhớ.

-Rối loạn thần kinh.

-Gây ảo giác, hoang tưởng.

-…

6.Đối tượng sử dụng.

– Khuyến cáo tất cả mọi người từ già đến trẻ không được sử dụng.

7.Cách sử dụng.

Không nên uống.

8.Điều kiện bảo quản.

Mọi hành vi lưu trữ, bảo quản rượu cây anh túc đều bị sử lý nghiêm theo pháp luật Việt Nam.

Như vậy, ĐỒ NÚI đã kể cho các bạn nghe cách ngâm rượu cây anh túc của bà con vùng cao.

“ĐỒ NÚI ĐỊA CHỈ CUNG CẤP CÁC SẢN PHẨM NGÂM RƯỢU CÓ NGUỒN GỐC TỪ NÚI RỪNG UY TÍN, CHẤT LƯỢNG GIÁ CẠNH TRANH. ĐẠI LÝ CÓ NHU CẦU LẤY SỐ LƯỢNG LỚN, ĐỒ NÚI SẼ ÁP DỤNG CHÍNH SÁCH GIẢM GIÁ SÂU, GIÚP SẢN PHẨM ĐẾN TAY KHÁCH HÀNG CẢ NƯỚC VỚI GIÁ RẼ NHẤT”

Hỗ trợ khách hàng trong cả nước

An Giang, Bà Rịa – Vũng Tàu, Bắc Giang, Bắc Kạn, Bạc Liêu, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cần Thơ, Cao Bằng, Đà Nẵng, Đắk Lắk, Đắk Nông, Điện Biên, Đồng Nai, Đồng Tháp, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam, Hà Nội, Hà Tĩnh, Hải Dương, Hải Phòng, Hậu Giang, Hòa Bình, Hưng Yên, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lâm Đồng, Lạng Sơn, Lào Cai, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình,Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Thừa Thiên Huế, Tiền Giang, TP Hồ Chí Minh, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái.

error: Content is protected !!